Sulle colline del Valdarno che si affacciano sul Chianti, sin dagli anni ottanta produciamo vini e olio extra vergine di oliva da agricoltura biologica, che vogliono essere autentica espressione del luogo in cui nascono.
Fin dai tempi del Granduca di Toscana questo territorio veniva esaltato per la qualità dei suoi vini. Noi abbiamo orientato la nostra attenzione sul Sangiovese, vitigno autoctono per eccellenza per scoprire tutto il suo potenziale e, ispirandoci al mare interno che era il Valdarno milioni di anni fa, abbiamo portato dalla costa il Vermentino, per fare il nostro bianco.